Торт Мечта новосела
Понадобится: 2 яйца, 1,5 стакана кефира, 1/3 стакана воды, 1-1,5 стакана муки, 2 луковицы, 1 банка рыбных консервов "Сайра", 1 картофелина, 1 столовая ложка растительного масла, зеленый лук, соль по вкусу
Смешиваем сырые яйца, кефир и воду. Солим по вкусу. Помешивая, небольшими порциями постепенно всыпаем мука и доводим до консистенции жидкой сметаны. Смазываем высокую сковородку маслом, выливаем на нее половину теста. Сверху раскладываем кружочки картошки, кусочки консервов, рубленый зеленый лук. Пассеруем репчатый лук и выкладываем его поверх консервов. Заливаем начинку оставшейся частью теста и выпекаем в духовке при температуре 360 - 380 C 20 -30 минут.
Время приготовления - 40 минут
Количество порций - 4
Калорийность одной порции - 100 Ккал