Пивные сосиски
сб., 06/30/2007 - 21:30 — admin
Понадобятся: 300 г сосисок, 200 г квашенной капусты, 2 стакана светлого пива
Сосиски (лучше молочные) уложить в кастрюлю и залить пивом. Закрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего и готовить еще 10 мин., пока сосиски не проварятся. После этого добавить в кастрюлю отжатую кислую капусту, накрыть крышкой и дать отстояться около 5 мин. Такие сосиски хорошо подавать с горячими булочками.
P.S Любивый рецепт Александа Маршала (Россия)
Рекомендуем посмотреть : "Ананасы в пивном кляре (рецепт - Патрисия Каас