Кекс Двойная любовь
Тесто: 4 яйца. 1/2 стакана сахара. 1 стакан сметаны, 200 г маргарина, 2 - 3 стакана муки, пол ложки соды, пол ложки столового уксуса
Крем: 2 кг клубники, 1 стакан сметаны, 1,5 стакана сахара
Яйца разотри с сахаром. Добавь сметану, маргарин и гашенную уксусом соду. Все перемешай и вводи постепенно муку. Должно получится тесто, как густая сметана.
Форму для выпечки смажь маргарином. Выложи тесто и выпекай.
Сделай крем и варенье. Для крема сметану взбей с сахаром до густой пены и добавь туда стакан мелко порезанной клубники. А для варенья остальную клубнику порежь кружками, засыпь сахаром и повари 5 минут
Готовый кекс разрежь так, чтобы получилось три пласта. Первый и второй смажь вареньем, а второй и верхний - кремом.
Время приготовления: 1 час
В одном куске около 410 ккал