Говядина в пиве
сб., 06/30/2007 - 20:40 — admin
Понадобятся: 300 г говядины, 2 луковицы, 2 морковки, 400 г картофеля, лавровый лист, 1 стакан светлого пива
Мясо (говядину) отбить, посолить, поперчить. Выложить в кастрюлю, залить пивом добавить лавровый лист и дать настояться в холодном месте. В форму для запекания уложить порезанные лук, морковь, говядину и картофель. Залить все пивом, в котором замачивалась говядина, и запечь.
P.S. Один из любимых рецептов Арнольда Шварценеггера (Америка)
Так же рекомендуем посмотреть - Карп в пиве (Рецепт Х.Мураками)