Кулинарные рецепты для приготовления изысканных блюд

Добро пожаловать на сайт, посвященный кулинарии, приготовлению блюд. У нас собрана огромная коллекция самых "вкусных" кулинарных рецептов для истинных гурманов! Все рецепты, представленные на сайте, несложны в исполнении и подойдут как для начинающих поваров, так и для специалистов в области кулинарии. С помощью наших кулинарных рецептов вы по настоящему сможете порадовать себя и ваших близких!

Запеканка Зебра

Нам понадобится: 500 г куриного филе, 300 мл кефира, 200 г риса, 200 г белого хлеба, 200 г сливочного масла, щепотку соли, щепотку шафрана, зелень - по вкусу

Ежики

Возьмите: 300 г постной говядины, 1 яйцо, 1/2 луковицы, 1 небольшую морковь, 2 стол ложки длиннозерного риса, 1 стол ложку горошка, несколько оливок, 1 стол ложку оливкового масла, соль - по вкусу

Картофельные котлетки

Возьмите: 6 шт. картофеля, 1 стол. ложку сливочного масла, 1 яйцо, 100 г вареной курицы, 50 г тертого сыра, 1 луковицу, 2 веточки петрушки, 2 стол ложки сметаны, 2 стол ложки растительного масла

Пхали из лука-порея

Продукты: 1 кг лука-порея, грецкие орехи – 3 стакана, 1 луковица, чеснок - 2-3 зубчика, имеретинский шафран - 1 ч.л., хмели-сунели – 1 ч.л., молотый кориандр - 1/2 ч.л., зелень кинзы– 1 пучок, уксус, соль, перец (острый красный молотый) - по вкусу.

Чихиртма из баклажан с помидорами

Продукты: 2 баклажана, 2 помидора, 1 луковица, 4 яйца, 2 дольки чеснока, 15 гр.кинзы, соль, перец.

Котлеты из осетровых

Продукты: Рыбное филе-200 г, мякиш пшеничного хлеба-50 г, масло топленое-30 г, молоко или воды - 70 г, перец-0,2 г, соли - 4 г.

Молочный коктейль

Для молочного коктейля понадобится: 2 банана, 100г любимых ягод, 700 мл кефира, 50 г меда

Семь минут

Для приготовления салата "семь минут" нам понадобится: 200 г вареной говядины, небольшая вареная свекла, 200 г моркови по-корейски, 200 г белокочанной капусты, 200 г кукурузы, 150 г зеленого лука, 4 ст л майонеза

Ягодный мусс

Понадобится: 350 г клубники, 50 г сахара. 70 г сметаны, 300 г клубничного молочного йогурта, 10 г желатина. 2 ст. л. лимонного сока. 2 яичных белка

Домашний квас

Вам понадобится: 500 г ржаного хлеба, 4 л воды, 45 г дрожжей, 200 г сахарного песка, 50 г изюма, 10 побегов свежей мяты, 4 листа смородины.

Десерт Июльское утро

Понадобится: 500 г клубники, 3 ст. л.сахара, 8 ст. л. кукурузных хлопьев, 1 стакан жирных сливок, 250 г творога, листочки свежей мяты.

Клубничный суп

Понадобится: 800 г клубники, 4 ст. л. сахара, 3 яйца, 100 г жирных сливок, сок 0,5 лимона, 1 стакан яблочного сока, 1 ч. л. ванильного сахара, листики свежей мяты, сливочное масло.

Итальянский фруктовый салат

Понадобится: 600 г некрупной клубники, 200 г земляники, 200 мл сладкого белого муската, 4 ст. л. миндальных хлопьев, 4 ст. л. сахарной пудры, 4 ломтика лимона, листочки свежей мяты.

Запеканка с клубникой

Понадобится: 300 г клубники, 2 яйца, 4 ст. л. сахара, 100 г домашнего сыра, 100 мл молока,
1 ч. л. крахмала, 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 100 г сдобного печенья, сливочное
масло,1 ст. п.сахарной пудры.

Мохито

На 2 порции: 8 веточек свежей мяты, 4 ч ложки сахара, 1 лимон, 1/2 стакана рома, лед

Венесуэла

На 4 порции: 4 апельсина, 2 банана, 1 банка консервированных ананасов, 1 лайм или лимон, 10 листьев мяты, 3 ст. ложки сахара, лед

Огурцы в собственном соку

Рецепт, как говорится, на скорую руку. По вкусу напоминают бочковые.

Малосольные огурцы

Такие огурчики хранятся не более трех-пяти суток.
На 1 кг огурцов

Маринованные огурцы

Для тех, кто ценит пикантный вкус, - с уксусом.
На одну трехлитровую банку

Огурцы соленые классические

Такие огурцы надо хранить в темном сухом месте.
На одну трехлитровую банку

RSS-материал